Atendimento #22588
Cardápio e pedido de compras da 3 semana de junho
| Situação: | Concluída | Início: | 07/06/2016 | |
|---|---|---|---|---|
| Prioridade: | Alta | Data prevista: | 14/06/2016 | |
| Encaminhado para: | % Terminado: | 100% | ||
| Problema Identificado: |
Descrição
Boa noite senhor coordenador da CGAE, Márcio Mota.
Segue em anexo o cardápio e o pedido de compras de número 19, a ser executado do dia 15/06 a 21/06. Para este pedido foi realizado alguns descontos de gêneros alimentício devido diminuição de alunos residentes e substituição de lanche por falta de água no cardápio e pedido de nº17. A entrega do cardápio nº 18 a ser iniciado amanhã dia 08/06 ao dia 14/06 foi entregue antecipadamente devido iniciação do curso ESAF, para este pedido não foi entregue 27.400 de picadinho previsto devido falta no fornecedor, o almoxarifado está ciente e deve realizar a entrega ainda nesta semana pela necessidade da execução de cardápio logo assim que o fornecedor tiver em estoque. O cardápio está sujeito a alterações conforme atendimento, informamos ainda que segue os quantitativos de per capitas alterados na última reunião.
Att,
Petronilda Matos de Lima
Chefe de setor-SAN
Histórico
#1
Atualizado por MÁRCIO MOTA há quase 10 anos
- Setor/Serviço alterado de CGAE para DDE
- Situação alterado de Nova para Em andamento
- Encaminhado para alterado de MÁRCIO MOTA para Ruy Alberto Melgueiro
- % Terminado alterado de 0 para 50
Ao DDE para vossa ciência e direcionamento pertinente.
Márcio Mota
CGAE
#2
Atualizado por Ruy Alberto Melgueiro há quase 10 anos
- Setor/Serviço alterado de DDE para DAP
- Data prevista ajustado para 08/06/2016
- Encaminhado para alterado de Ruy Alberto Melgueiro para Katia Silva Machado
Senhora Diretora,
Bom dia!!
Encaminhamos a Vossa Senhoria para conhecimento demanda gerada da parte do SAN/Refeitório.
Solicitamos dentro das possibilidade o atendimento no pedido listado.
Aguardamos manifestação de Vossa Senhoria no tocante ao pleito.
Respeitosamente,
Ruy A Melgueiro
DDE - Interino
Port. IFAM/CSGC Nº 188
De 30/05/2016.
#3
Atualizado por Katia Silva Machado há quase 10 anos
Materail sendo providenciado.
#4
Atualizado por Katia Silva Machado há quase 10 anos
- Setor/Serviço alterado de DAP para DDE
- Data prevista alterado de 08/06/2016 para 14/06/2016
- Encaminhado para alterado de Katia Silva Machado para Abner Marcio Oliveira T. C.
vERSA INFORMAR QUE O MATERIAL ESTA SENDO DISPONIBILIZADO A MEDIDA QUE O FORNECEDOR FOR ENTREGANDO.
APROVEITAMOS PARA INFORMAR QUE FOI ENTREGUE 129 KG DE PORCO, PORTANTO NO CARDAPIO DA SEMANA DEVERA TER ALTERACAO QUANTO A DIMINUICAO DE CARNES.
CABE CITAR QUE DOS 129 KG, 75 FORAM SOMENTE BANHA. RECOMENDAMOS PORTANTO VERIFICAR A POSSBILIDADE DESSE PRODUTO SER TRANSFORMADO EM SABAO(CGPEX) OU TORESMO PARA USO DO REFEITORIO.
#5
Atualizado por Abner Marcio Oliveira T. C. há quase 10 anos
- Setor/Serviço alterado de DDE para CGAE
- Encaminhado para alterado de Abner Marcio Oliveira T. C. para MÁRCIO MOTA
Sr. coordenador CGAE,
Encaminho demanda para conhecimento e direcionamento.
Att.
Abner Cicarini
#6
Atualizado por Roberta Gouveia da Silva Machado há quase 10 anos
- Situação alterado de Em andamento para Concluída
- % Terminado alterado de 50 para 100