CGAE

Sandoval Garrido Silva escreveu:

Senhora Nutricionista, Roberta Gouveia Machado. Solicito à Vossa Senhoria que o cardápio referente à comemoração do Dia do Estudante, seja refeito, pois não poderemos contar com a carne  suína e nem com o pescado. As demais opções continuam sem alteração. Informo, ainda, que a CGPEx disponibilizará 40 (quarenta) galinhas caipiras para este evento. Atenciosamente,   Sandoval Garrido da Silva Coordendor Geral de Assistência ao educando Port. nº 255 de 19/07/2016  

Boa tarde senhor coordenador da CGAE, Sandoval Garrido.

Conforme solicitado estaremos fazendo o acréscimo de 4 caixas com 18 kg (72 kg) no pedido de frango congelado para repor o peixe que foi cortado, estamos no aguardo da galinha caipira para repor o suíno, se possível até quinta feira pois na sexta estaremos dando início as atividades de sábado. A galinha deve estar depenada em sem vísceras. Desta forma o cardápio de proteína foi alterado para churrasco de frango e Galinha caipira cozida conforme disponibilização do campus.

Desde já agradecemos o fedback de informções.

Senhor coordenado da CGAE, Sandoval Garrido.

Informamos que hoje, dia 10/8/16 recebemos do CGPEX 35.020 Kg de galinha caipira que atende a mudança de cardápio solicitada. Informo ainda que para o cálculo de 200 gramas para 400 comensais conforme solicitado que o fizesse não atenderá a demanda para que todos comam a Galinha Caipira. Com o pedido efetuado de 80 kg de frango, acréscimo de mais 80 e esses 35 kg de galinha teremos o total de 195 kg de proteína para ofertar 200 gramas para cada.

Att,

Petronilda Matos de Lima-Chefe de setor.

Recebemos no dia 12/08/16 as 4 caixas de frango em acréscimo, pela parte da tarde.

Att,

Petronilda Matos de Lima.

Chefe de setor-SAN