Atendimento #27412
Devolução de ovos.
| Situação: | Feedback | Início: | 04/05/2018 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Prioridade: | Imediata | Data prevista: | 07/05/2018 | ||
| Encaminhado para: | % Terminado: | 70% | |||
| Problema Identificado: |
Descrição
Boa tarde senhor coordenador da CGAE, Odorico Alves.
Desceu ao Setor de Alimentação e Nutrição 8 caixas de ovos contendo em cada caixa 12 formas de 30 ovos, totalizando 96 formas.
Foram inclusas 28 formas no cardápio 12 (já em execução) da merenda escolar e residentes. No planejamento do cardápio 13 foram inclusas 37 formas, onde consumiremos 65 formas, porém até a data de vencimento, dia 13/05/18 não será consumido em tempo hábil todas as 96 formas.
Solicito a retirada de 31 formas (quase 3 caixas) de ovos antes do vencimento para que o agricultor possa fazer aproveitamento.
Solicito que o planejamento seja seguido para evitar transtornos como estes, em que em uma mesma semana, deliberadamente sejam entregues gêneros em alta quantidade da merenda regional. Tais alimentos são altamente perecíveis e não possuímos local adequado para armazenamento. É muito importante o respeito ao planejamento semanal em gênero e quantidades para que o mesmo seja introduzido no cardápio de forma harmoniosa, estendendo a alimentação regional até o final do ano com equilíbrio.
Att,
Roberta Gouveia - Nutricionista
Histórico
#1
Atualizado por Odorico Alves da Silva há mais de 6 anos
- Setor/Serviço alterado de CGAE para DAP
- Encaminhado para alterado de Odorico Alves da Silva para Katia Silva Machado
Boa tarde prezada DAP- Sra. Katia Silva,
Encaminho para conhecimento a situação relatada pelo SAN.
Att,
Odorico Alves.
#2
Atualizado por Katia Silva Machado há mais de 6 anos
- Setor/Serviço alterado de DAP para CGAF
- Data prevista ajustado para 06/05/2018
- Situação alterado de Nova para Feedback
- Encaminhado para alterado de Katia Silva Machado para Zonaide Sandoval Vasconcelos
- % Terminado alterado de 0 para 70
Verificar junto ao lamoxarifado que recebeu esse material, nop dia 24.04.2018, no refeitorio. Volte-se.
#3
Atualizado por Zonaide Sandoval Vasconcelos há mais de 6 anos
- Encaminhado para alterado de Zonaide Sandoval Vasconcelos para domingos savio brito fonseca
Ao Setor de Almoxarifado,
Verificar o dia em que a caixa de ovos foi entregue no refeitório e quem foi a pessoa que recebeu, conforme despacho do DAP.
Aguardamos retorno.
#4
Atualizado por domingos savio brito fonseca há mais de 6 anos
- Encaminhado para alterado de domingos savio brito fonseca para Zonaide Sandoval Vasconcelos
Estas caixas foram entregue no dia 24/04. E no momento da entrega estava a sra. Petronilda, segundo José, servidor terceirizado. O almoxarifado só faz receber e repassar para o setor de nutrição. O almoxarifado não tem conhecimento do planejamento que ela cita.
Domingos Sávio Fonseca - Chefe do Setor de almoxarifado.
#5
Atualizado por Zonaide Sandoval Vasconcelos há mais de 6 anos
- Encaminhado para alterado de Zonaide Sandoval Vasconcelos para Katia Silva Machado
Prezada Diretora,
Segue a resposta do Setor de Almoxarifado para conhecimento.
#6
Atualizado por Katia Silva Machado há mais de 6 anos
- Setor/Serviço alterado de CGAF para DDE
- Data prevista alterado de 06/05/2018 para 07/05/2018
- Encaminhado para alterado de Katia Silva Machado para Diemerson de Souza Nascimento
- Início alterado de 03/05/2018 para 04/05/2018
Versa informar que infelizmente depois de 10(dez) dia de recebido nao temos como devolver para o fornecedor. Recomendamos que no momento do recebimento seja verificado essa situacao.
#7
Atualizado por Diemerson de Souza Nascimento há mais de 6 anos
- Setor/Serviço alterado de DDE para CGAE
- Encaminhado para alterado de Diemerson de Souza Nascimento para Petronilda Lima
Prezada Chefe de Setor.
Segue para conhecimento.
Prof. Diemerson de S. Nascimento - DDE