Plano de Desenvolvimento 2014 #7651
Direcionar o sistema produtivo para atendimento de demandas do refeitório estudantil.
Situação: | Nova | Início: | 01/01/2014 | |
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Prioridade: | Normal | Data prevista: | 31/12/2014 | |
Encaminhado para: | % Terminado: | 0% | ||
Categoria: | Plano de Desenvolvimento Anual | |||
Ação: | PDA2014 CSGC | |||
Campus: | 07-Campus São Gabriel da Cachoeira; | Status no PDA: | Planejada | |
Escopo do Trabalho: | Meta : | Direcionar o sistema produtivo para atendimento de demandas do refeitório estudantil. | ||
Manifestação do Gestor: | Indicador: | Quantidade de produção animal, pescado e vegetal /Mês/Anual. | ||
Executor: | Obj. Estratégicos até 2014: | 3.18 Outros - especificar; | ||
Período de Execução: | Natureza da Despesa: | |||
Justificativa : | Ameaça à execução: | |||
Resultados Alcançados: | Impacto da ameaça: | |||
Recomendações: | Probabilidade: | |||
Responsável : |
Descrição
Objetivo: Direcionar o sistema produtivo para atendimento de demandas do refeitório estudantil.
RESPONSÁVEL: Diretor de Administração e Planejamento/ Diretor de Desenvolvimento Educacional/ Coordenador Geral de Produção e Extensão/ Coordenador Geral de Assistência ao Educando.
Meta: Direcionar o sistema produtivo para atendimento de demandas do refeitório estudantil.
Quantidade de produção animal, pescado e vegetal /Mês/Anual.
Ações |
Justificativas |
Tarefas |
3.1. Dimensionamento da capacidade máxima de produção anual nas Seções de Produção Animal, Vegetal e Piscicultura. |
As instalações contempladas pelas Seções de Produção apresentam uns custos financeiros do tipo fixo de manutenção, utilizadas ou não. Com isso, as demandas por alimento no restaurante estudantil esta crescendo a cada ano, e uma maneira de revitalizar, produzir e sustentar a produção é desenvolver mecanismos que possibilite a manutenção de material, insumo e mão-de-obra para que a produção animal e vegetal atenue de maneira sistêmica. Nesse sentido, a produção em capacidade máxima, considerando sua margem se segurança, atenderá com eficiência as aulas práticas e também parte da demanda no restaurante dos estudantes. |
Realizar um dimensionamento da capacidade máxima de produção, distribuída em um cronograma anual;
Definir indicador para monitoramento, relacionando ao ciclo de produção / Fase de desenvolvimento/ tempo, em função de parte da demanda. |
3.2 Elaborar um sistema anual de monitoramento e controle do consumo de ração animal e peixes, com base no funcionamento da capacidade máxima de produção. |
O sistema de monitoramento de ração terá que atender o consumo individual e em lote kg/ dia, com intuito de fornecer subsídio técnico o planejamento e logística de aquisição e compra, considerando o prazo de entrega no município e sua respetiva data de validade. |
Realizar um dimensionamento da capacidade máxima de produção, distribuída em um cronograma anual;
Definir indicador para monitoramento, relacionando o número de animal/ consumo em kg/ Fase de desenvolvimento/ tempo |
3.3 Elaborar um sistema anual de acompanhamento da produção animal, piscicultura e vegetal, em função das demandas do restaurante estudantil. |
Produção Animal: - O monitoramento ocorrerá baseado, na dinâmica da quantidade máxima de animais por lote e época de procriação, crescimento e engorda para abate, considerando o ciclo de vida e indicadores zootécnicos de cada tipo de animal. A manutenção das matrizes e de reprodutores ocorrerá de forma simultânea.
Produção Vegetal: Na produção vegetal, os indicadores de monitoramento serão conforme a classe da cultura, sendo as seguintes: Fruticultura, Culturas Anuais e Olericulturas;
Piscicultura: Inicialmente Nessa seção, a produção ocorrerá com as finalidades de: a) Produção de Alevinagem e b) Produção de Peixe adulto. Também, ocorrerá simultaneamente a manutenção e seleção de matrizes. |
Realizar um planejamento anual de trabalho, acompanhado de um plano de trabalho semestral; mensal e semanal, juntos aos Chefes das Seções de Produção;
Elaborar um sistema eletrônico para registro das ações e quantitativo de produção, similar ao controle de estoque realizado pelo Setor de Almoxarifado;
Verificar o cumprimento das obrigações funcionais dos Chefes de Seções de Produção;
Criar indicadores para avaliações mensais e possíveis correções, quando necessárias; Realizar as avaliações de desempenho e monitoramento, utilizado os indicadores do Sistema de Gestão de Demanda do IFAM. |
Histórico
#1
Atualizado por João Luiz Cavalcante Ferreira há aproximadamente 10 anos
- Data prevista ajustado para 31/12/2014
- Início alterado de 21/05/2014 para 01/01/2014